В Иркутской области определили лучшего школьного повара

Иркутская область, НИА-Байкал – Объявлены итоги регионального конкурса среди поваров школьных столовых «Лучший школьный повар Приангарья – 2023».

За звание лучшего в профессии на площадке Иркутского техникума индустрии питания боролись 15 поваров из Иркутска, Ангарска, Нижнеудинского, Шелеховского, Нижнеилимского, Ольхонского, Боханского районов. Всего на участие в конкурсе было подано более 30 заявок.

На выполнение задания конкурсантам отвели четыре часа. Эксперты оценивали организацию и планирование технологического процесса, исполнение санитарных требований, рациональное использование оборудования, презентацию готовых блюд, вкус и запах готовых изделий. Также в техникуме для участников конкурса организовали курсы повышения квалификации, сообщает пресс-служба Правительства региона.

По итогам конкурсных испытаний лучшим школьным поваром 2023 года стала повар школы № 36 Ангарска Анна Сысуева.

Напомним, в прошлом году лучшим школьным поваром стала повар школы №35 Иркутска Александра Башарова.

Мы в популярных социальных сетях