В школах Иркутска продолжается проект «Дни русской национальной кухни»

Иркутск, НИА-Байкал – В новом учебном году в школах Иркутска продолжается проект «Дни русской национальной кухни».

Его проводят муниципальное предприятие «Комбинат питания», общеобразовательные учреждения города при поддержке мэрии.

В школе №5 организовали тематические конкурсы рисунков и видеороликов. Ключевое событие – соревнования по приготовлению традиционных блюд. Как отметила директор Евгения Манузина, подобное мероприятие здесь уже проводили, но по желанию учеников и родителей оно состоялось снова.

«Главная забота воспитателя, наставника – здоровье ребенка. Поэтому важно рассказывать о правильном питании. В этот раз мы поменяли формат. Ранее дети трудились под руководством профессионалов – наших работников. Сейчас все делают самостоятельно», – прокомментировала Евгения Манузина.

Участие в кулинарном поединке приняла команда не только учеников, но и родителей, поваров, педагогов, а также студентов Иркутского техникума индустрии питания. Для всех было одинаковое условие: сделать блюда из тыквы. Овощ уже несколько веков популярен в России, богат огромным количеством витаминов и минералов. Повара порадовали аудиторию супом-пюре, запеканкой, десертами и напитками, сообщает пресс-служба администрации города.

«Тушим основной ингредиент с курицей. Рецепт нашел в интернете, теперь буду по нему готовить дома, – сказал ученик школы №5 Роман Фасенко. – Мероприятие интересное: это новый опыт и знания, которые мы получаем в процессе. Русскую кухню я обожаю, особенно блины».

От комбината питания школьникам вручили сертификат на посещение студии кулинарии. Директор МУПа Сергей Калиновский подчеркнул, что «Дни русской национальной кухни» будут продолжены.

Мы в популярных социальных сетях