МУП «Комбинат питания» проводит дни русской национальной кухни в школах Иркутска

Иркутск, НИА-Байкал – МУП «Комбинат питания» проводит дни русской национальной кухни в общеобразовательных учреждениях Иркутска.

Первое такое мероприятие состоялось в школе №5. В течение недели ученики принимали участие в мастер-классах, тематических конкурсах рисунков и видеороликов, а также готовили традиционные блюда.

«Совместно с руководством школы погружаем детей в тему правильного питания. Такую идею нам подсказал мэр Иркутска Руслан Болотов. И это правильно! Русская национальная еда – это всегда натуральная сбалансированная пища. Это именно то, что нужно подрастающему поколению, чтобы оставаться здоровым. Такие мероприятия познакомят ребят с нашими национальными блюдами. Тем более что мы даем возможность не только попробовать, но и приготовить самим. Проект будет проходить в разных форматах в течение года во всех общеобразовательных учреждениях города», – рассказала директор «Комбината питания» Любовь Пронина.

Вместе с поварами школьники готовили уху, рыбу в маринаде с перловой кашей и рыбу по-русски с картофелем.

«Мы нарезали овощи для ухи. Это один из наших любимых супов, но раньше мы не знали, что это русское национальное блюдо. Теперь хотим изучить нашу кухню. Сложностей в конкурсе не возникало, так как часто помогаем дома. Что-то уже умеем готовить самостоятельно», – поделились учащиеся 6-го класса Дмитрий Афанасьев и Андрей Колыхалов.

«Принять участие предложил классный руководитель. Попробовать себя в роли повара – это увлекательно. Главное внимательно прочитать рецепт, следовать ему – и никаких трудностей. Понравилась тема, которой посвящен конкурс. Много нового узнала о русской кухне. Оказалось, что она очень полезная и разнообразная», – отметила семиклассница Алина Лукьянова.

Лучшие блюда определяли члены жюри – сотрудники комбината, представители родительского комитета и преподаватели. Оценивали по следующим критериям: оформление и подача, презентация, соблюдение рецептуры, вкусовые качества, время выполнения.

Мероприятие организовали в стиле русской традиционной ярмарки. Творческие школьные коллективы выступали с народными танцами, песнями и стихами.

По итогам кулинарных соревнований между командами разделили призовые места. Победителями стали мальчики из 6«Б». Второе место заняла команда 7«В», а третье – 8«Б». Каждому участнику вручили грамоты и набор продукции детской молочной кухни, сообщает пресс-служба администрации города.

«Мы с удовольствием поддержали эту инициативу. Считаю, что важно рассказывать ребятам о принципах правильного питания не только в семье, но и в школе: ведь здесь они проводят большую часть своего времени. Педагоги и наши повара старались сделать мероприятие интересным для учащихся», – прокомментировала директор школы №5 Евгения Мазурина.

МУП «Комбинат питания» проведет дни русской национальной кухни и в других школах Иркутска.

Мы в популярных социальных сетях