В Ангарске в рамках нацпроекта открыли цех по производству рыбной продукции

Иркутская область, НИА-Байкал — Оборудование для новых производственных линий закупили за счет средств гранта на развитие материально-технической базы пищевых и перерабатывающих производств, который предприятие получило в 2019 году.

Гранты в форме субсидий предоставляет министерство сельского хозяйства Иркутской области из средств регионального бюджета в рамках реализации мероприятий проекта «Экспорт продукции АПК», включенного в состав национального проекта «Международная кооперация и экспорт». Участие в торжественном открытии цеха принял министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.

«Открытие любого предприятия, любого подразделения – это всегда очень значимое событие для региона, потому что это новое развитие, создание рабочих мест, выпуск новой продукции, которая сегодня у нас конкурентная не только на внутреннем, но и на внешнем рынке. Мы видим, как средства гранта позволили серьезно переоснастить ранее действующее предприятие, расширить ассортимент выпускаемой продукции. Такой совместный подход – целенаправленная работа коллектива предприятия и государственная поддержка Правительства – показывает нам системное развитие и высокий уровень производства», – отметил Илья Сумароков.

В новом цехе площадью 500 кв. метров установлено современное технологическое оборудование, позволяющее производить рыбно-овощные консервы. Это новый для региона вид продукции. Кроме того, в цехе установлен пельменный аппарат мощностью около 300 кг/час для производства рыбных пельменей и вареников. Отличительная особенность планируемой к производству продукции – детская линейка полуфабрикатов, которые будут выпускать в форме ракушек, солнышка, смайликов, фигурок животных и др. Выпускаемая продукция ориентирована на внутренний и внешний рынки, отмечает пресс-служба облправительства.

На средства гранта приобретены также вакуумные машины для упаковки продукции, среди них одна – с газовым оборудованием (продукцию будет упаковывать в газовую среду, что увеличит сроки ее хранения). Для дезинфекции на предприятии есть современные санпропускники и установка «холодный туман».

Цех открыт на базе рыбоперерабатывающего предприятия, являющегося одним из крупнейших производителей рыбной продукции на территории Иркутской области. Предприятие работает с 2002 года, в его ассортименте – более 150 наименований. Вся продукция соответствует высоким стандартам качества. Производство сертифицировано по международной системе. Продукция компании представлена на рынке Иркутской области, Забайкальского края, Республики Бурятия, Красноярского края, а также за рубежом. В 2018 году предприятие включено в реестр экспортеров, имеет разрешение на экспорт в Монголию, Китай, страны Евразийского экономического союза. Завершается процедура оформления разрешения на экспорт в страны Европейского Союза. Ждут продукцию предприятия в Казахстане. В декабре 2020 года предприятие получило сертификат Международного сертификационного центра «Халяль», что позволит расширить перечень стран экспорта.

По словам руководителя предприятия Ольги Шарпинской, ежемесячно на предприятии выпускают около 100 тонн всех видов продукции. Новое производство позволит увеличить объем продукции в два раза.

Мы в популярных социальных сетях