В Иркутске в предстоящие выходные пройдут сразу несколько крупных гастрономических мероприятий

Иркутская область, НИА-Байкал – В ближайшие выходные, 27 и 28 июня, Иркутск станет центром крупных гастрономических мероприятий, участие в которых примут производители, шеф-повара, жители и гости региона.

Мероприятия реализуют в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство» и Байкальского гастрономического форума «Вкус путешествия!», уточняет пресс-служба областного Правительства.
На площадке у памятника Александру III пройдет Большой гастрономический фестиваль «Сытый бабр». В этом году в рамках фестиваля также будут представлены специальные проекты. Например, проект «Байкальский гриль», в рамках которого шеф-повара и производители представят блюда на гриле из местных продуктов, проведут дегустации и мастер-классы. Проект «ДНК Локальной кухни» раскроет гастрономический код Иркутской области через авторские блюда и локальные продукты.
На острове Юность в эти же дни состоится фестиваль «Великий Чайный путь», посвященный чайным традициям. Его программа объединит исторический, образовательный и развлекательный форматы: дегустации редких сортов чая, лекции о чайной культуре, мастер-классы. Участие в нем кроме российской стороны также примут представители Китая и Монголии.
Кроме того, на сцене у амфитеатра на острове «Юность» пройдет финал областного чемпионата кондитеров. В зрелищном профессиональном состязании примут участие лучшие кондитеры Иркутской области: они будут готовить авторские десерты прямо перед зрителями и представят их на оценку жюри.

6+

Мы в популярных социальных сетях