Профессионалов общепита приглашают принять участие в кулинарном чемпионате Chef a la Russe

Иркутская область, НИА-Байкал – Профессионалов сферы общественного питания приглашают принять участие во Всероссийском кулинарном чемпионате Chef a la Russe среди шеф-поваров.

Команды профессионалов и юниоров, состоящие из двух поваров и одного кондитера, будут соревноваться в номинациях «Национальный обед» и «Черный ящик».
Лучшие команды кулинаров со всей страны, прошедшие отборочный тур по итогам отправки заявок на участие, сразятся 18-20 марта в финале, который пройдет в Москве в МВЦ «Крокус Экспо», сообщает пресс-служба Правительства Приангарья.
Жюри чемпионата – эксперты рынка HoReCa и звезды кулинарного искусства высшей категории – представители World Chefs и Национальной ассоциации кулинаров России.
Участие в чемпионате даст возможность поварам и кондитерам продемонстрировать высокий уровень профессионализма в своем деле, желание соответствовать требованиям ресторанного бизнеса мирового уровня, раскрыть гастрономический потенциал региона и повысить престиж профессии, в том числе среди абитуриентов и студентов профильных учебных заведений. Соревнования – импульс для развития здоровой конкуренции в сфере общественного питания и возможность дополнительно мотивировать отечественных и зарубежных туристов посетить наш регион. Профессиональные конкурсы такого уровня способствуют развитию индустрии общепита и гостеприимства в России.
Организатором чемпионата Chef a la Russe выступает компания METRO совместно с Национальной ассоциаций кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации шеф-поваров (World Chefs).

Мы в популярных социальных сетях