В Приангарье с начала года произвели 92 тонны козьего молока

Иркутская область, НИА-Байкал – За девять месяцев текущего года козоводы Приангарья произвели 92 тонны козьего молока.

Это на 12 тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщил заместитель министра сельского хозяйства Иркутской области Алексей Лобыцин.
«Увеличение объемов производства козьего молока обусловлено ростом поголовья стада в связи с растущим спросом на козье молоко как источник диетического питания для детей и взрослых», – сказал Алексей Лобыцин.
Всего в общественном секторе региона насчитывается 35 тысяч овец и коз. Из них 842 козы содержатся в крестьянских (фермерских) хозяйствах. Большую часть поголовья составляет зааненская порода. Данная порода дает стабильный хороший надой молока, которое фермеры сдают на сыроварни и в детские молочные кухни региона, сообщает пресс-служба областного Правительства.
Лидером по поголовью коз является Нижнеудинский район, там, в КФХ содержится 405 этих сельскохозяйственных животных. В тройку лидеров по поголовью коз вошли также Баяндаевский и Иркутский районы.

Мы в популярных социальных сетях