Ученые провели эксперимент в Гранаде и на Канарских островах, в результате которого выяснилось, что люди, употребляющие фастфуд, значительно больше подвержены депрессиям и тревожным состояниям.
В ходе исследования девять человек в течение долгого времени питались исключительно продуктами, насыщенными трансжирами. При расщеплении трансжиров расходуется много энергии, печень и сердце человека подвергаются повышенной нагрузке, и психическое состояние человека ухудшается, сообщает «Дэлайт новости».
Кроме того, такая «диета» приводит к повреждению структуры мозга, разрушает нервные ткани и запускает воспалительные процессы, а трансжиры нарушают иммунитет человека, увеличивают риск развития диабета, онкологических заболеваний, снижают количество тестостерона.