Ученые: От диабета спасет черника и виноград

Некоторые фрукты и ягоды, в первую очередь черника, виноград и яблоки, существенно снижают риск диабета 2 типа. В то же время высокий уровень потребления фруктовых соков, наоборот, повышает риск развития заболевания.
Авторы, работавшие под руководством Ки Сана из Гарвардской Школы общественного здравоохранения, провели анализ массива данных, полученных в ходе проходивших в период с 1884 по 2008 годы трех масштабных исследований здоровья взрослых американцев обоих полов, в которых приняли участие в общей сложности 182382 человека. Все участники не страдали тяжелыми хроническими заболеваниями на старте исследований. К их концу у 12198 человек (6,5%) был диагностирован диабет 2 типа, пишет портал «Medновости».
Каждые четыре года участники отвечали на вопросы анкеты, касающиеся рациона их питания, в том числе по объему потребления десяти видов фруктов и ягод. Было установлено, с учетом всех привходящих факторов риска, что еженедельное употребление в пищу двух-трех порций фруктов или ягод — в первую очередь черники, винограда или изюма, чернослива, а также яблок и груш — на 23% снижает риск развития диабета 2 типа.

Читайте также:
Ученые вырастили миниатюрный человеческий мозг
Брокколи спасет от артрита

Мы в популярных социальных сетях