Американцы выбрали самое вредное блюдо из ресторана
НИА-Байкал
Подробности
В США выбрали худшее и самое вредное для здоровья ресторанное блюдо.
Это «почетное» звание завоевала жареная рыба в масляной корочке под названием «Большой улов», которая продается в сети закусочных Long John Silver’s.
По словам специалистов Центра научных исследований на благо общества, каждая порция содержит 33 грамма опасных трансжиров и почти четыре тысячи миллиграммов натрия, сообщает интернет-газета «Дни.ру».
Кроме того, рыба подается с обжаренными луковыми кольцами, содержащими в три раза больше транс-жиров, чем указано на упаковке.
На сегодняшний день существуют данные о связи трансжиров с раком, диабетом, болезнями печени, депрессиями и болезнью Альцгеймера.