Ученые доказали, что вегетарианцы живут дольше любителей мяса

Такие выводы позволяют сделать исследования американских ученых из Университета Лома-Линда в Калифорнии. В течение шести лет они наблюдали за состоянием здоровья более 73 тысяч человек, часть из наблюдаемых придерживались рациона вегетарианцев, а другие были мясоедами.
Общая смертность среди вегетарианцев была ниже на 12%, пишет «Российская газета» со ссылкой на результаты исследований, опубликованные в The Wall Street Journal.
Ученые обнаружили, что растительная пища играет большую роль в защите от сердечно-сосудистых заболеваний — риск умереть от них у вегетарианцев меньше на 19%. Также они реже умирали по причине диабета и почечной недостаточности.
А вот количество калорий не имело большого значения. И вегетарианцы, и мясоеды потребляли примерно одинаковое количество калорий в день.
По словам медиков, положительный эффект от вегетарианского рациона создается за счет того, что растительная пища богата клетчаткой и содержит меньшее количество насыщенных жиров. Кроме того, вегетарианцы больше склонны вести здоровый образ жизни — они меньше курят и меньше пьют. К тому же они чаще обладают стройной фигурой.

Читайте также:
Эксперты считают, что сидячая работа укорачивает жизнь
Ученые пророчат гипертоникам снижение умственных способностей

Мы в популярных социальных сетях