Администрация Иркутска проверила пищеблоки муниципальных образовательных учреждений
НИА-Байкал
Подробности
В большинстве школ процесс питания организован на должном уровне. Об этом сообщил заместитель мэра – председатель комитета по социальной политике и культуре администрации Иркутска Игорь Борисов.
74 школы и 126 садов обслуживает Комбинат питания Иркутска. Накануне Игорь Борисов посетил Центр образования №47, который обеспечивает питание школьников самостоятельно. В центре обучается менее 2000 учеников. Ежедневно столовую посещают 900 школьников. Данное общеобразовательное учреждение уже год является автономным, что позволяет работать столовой независимо от комбината питания, сообщает пресс-служба администрации Иркутска.
«Прежде всего, хочется понять плюсы и минусы централизованного и автономного обеспечения питанием школьников, - подчеркнул Игорь Борисов. - Наша задача - максимально исключить субъективный фактор влияния на качество пищи. Сейчас мы прорабатываем вариант «launch bag». Это система обеспечения питанием, как в самолетах «Аэрофлота»: одноразовые формы, которые можно в одном месте приготовить и привезти в школу. Либо пойти по пути децентрализации, чтобы каждая столовая была самостоятельной. Сегодня нам надо все это оперативно изучить, понять, сопоставить и принять максимально правильное управленческое решение».