Ученые предлагают спасаться от солнечных ожогов клубникой
НИА-Байкал
Подробности
Эта ягода чрезвычайно эффективно спасает от ультрафиолетового излучения.
Как сообщает «Российская газета» со ссылкой на The Daily Mail, итальянские и испанские ученые во главе с Маурицио Баттино из Политехнического университета Марке протестировали на клетках человеческой кожи клубничный экстракт в концентрациях 0,05, 0,25 и 0,5 миллиграммов на миллилитр. Данные показали, что клубничный экстракт повышал выживаемость клеток и уменьшал повреждения в ДНК.
По словам ученых, эксперимент доказал, что клубника способна защитить кожу от рака и иных воспалительных процессов. А помогают ей в этом пигменты антоцианы, которые не только придают красный цвет ягоде, но и наделяют ее солнцезащитными свойствами.