Ученые из университета Лас-Пальмас де Гран Канария пришли к выводу, что хлеб не вреден для фигуры, как считалось раньше.
Напротив, употребление хлеба может помочь людям похудеть, он прекрасно создает ощущение сытости, при этом легко перерабатывается организмом. Крахмал помогает сдерживать аппетит и контролировать уровень сахара в крови, что существенно ускоряет процесс метаболизма, пишет портал МедВести.
Испанские специалисты настаивают, что ежедневный рацион человека должен обязательно содержать хлеб, при этом вкусовые предпочтения на фигуре тоже не скажутся – это может быть белый, черный, хлеб с отрубями – главное, не путать хлеб с выпечкой, в которой зачастую содержится глазурь, сахарный сироп и прочие не очень полезные для фигуры сладкие «сюрпризы».