Маргарин и сдобные булочки – самые «агрессивные» продукты, выяснили ученые

Употребление в пищу продуктов, содержащих большое количество трансжирных кислот, способно спровоцировать у человека изменения в поведении вплоть до приступов агрессии - выяснили ученые из медицинской школы Калифорнийского университета в Сан-Диего.
Такие результаты исследователи получили в ходе научного эксперимента, участие в котором приняло около 1 тыс. мужчин и женщин разных возрастов и расовой принадлежности. «Мы обнаружили, что употребление большого количества трансжирных кислот способствует повышению агрессивности. Вредная пища была больше связана с изменением в поведении, нежели другие факторы, которые оценивались в работе», - пояснила РБК руководитель исследования Беатрис Голомб.
Как отмечают специалисты, больше всего трансжирных кислот содержится в маргарине, сдобном тесте и полуфабрикатах. В связи с эти «агрессивные» продукты» могут быть даже исключены из меню школ и тюрем, чтобы искусственно не провоцировать агрессию.

Читайте также:
Вспышку на Солнце перепутали с кораблем инопланетян
Очередная геомагнитная буря накрыла Землю

Мы в популярных социальных сетях